מתכונים עם עוף שלם, מלח גס, כוסברה

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

saloona.co.il

עוף בחבושים

מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.

עוף שלם,מלח גס,כוסברה , בשר בקר, תפוחי עץ, שזיפים, חבושים, משמשים, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני חבושים

food.walla.co.il

צ'אנחי - תבשיל קדרה גיאורגי

במיוחד לימי החורף הקרים - אלון כץ מגיש מתכון לתבשיל קדרה גיאורגי המורכב מעוף, ירקות עשבי תיבול ושומן כבש. משביע ומחמם

עוף שלם,מלח גס,כוסברה , שומן כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, נענע, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני תבשיל, מתכוני קדרה

food.nana10.co.il

ראש שנה: צ'אטני חבושים, עוף הודי ואורז לבן

מכניסים קצת טעמים אסיאתיים לשולחן החג לראש השנה- באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה "שתהא שנה זו טובה ומתוקה ושיצאו חבושי עמך ישראל ממאסרם לאורה"

עוף שלם,מלח גס,כוסברה , חבושים, בצל סגול, רסק עגבניות, חלב קוקוס, שמן סויה, סוכר, מסאלה, פפריקה חריפה, שום, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני צ'אטני, מתכוני חבושים, מתכוני עוף הודי

www.2eat.co.il

צ'אטני חבושים, עוף הודי ואורז לבן

עוף שלם,מלח גס,כוסברה , עוף, חבושים, בצל סגול, רסק עגבניות, חלב קוקוס, שמן סויה, סוכר, מסאלה, פפריקה חריפה, שום, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני צ'אטני, מתכוני חבושים, מתכוני עוף הודי

www.foodis.co.il

עוף שלם צלוי במלח גס, מוגש עם בק-צ'וי

מתכון של אהרוני לעוף צלוי בתנור בניחוח סיני

עוף שלם,מלח גס,כוסברה , עוף, לימון, בצל, שורש, לוף, פלפל אדום, בצל ירוק, יין, שמן, רוטב סויה, אורז, סוכר, שמן זית, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף שלם צלוי, מתכוני מלח גס, מתכוני שלם צלוי

www.mako.co.il

עוף צלוי בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה

עוף צלוי עם תפוחי אדמה שלמים ופלחי בטטה, ארוחה מלאה בתבנית אחת. מתאים במיוחד לארוחה משפחתית מרובת משתתפים. המתכון כולל שני שלבים ועם זאת קל מאוד להכנה.