afoona.com

9 מתכונים עם עוף שלם, ביצים, אורז

חמין עוף עיראקי / טבית

חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
www.pascalpr.co.il

חמין עוף עיראקי / טבית

חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
www.pascalpr.co.il

חמין עוף עיראקי / טבית

חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
www.pascalpr.co.il

מרק קניידלך עוף

מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
www.mevashlim.com

טבית - חמין עיראקי

לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין האשכנזי. הכמויות מיועדות לסיר גדול מאד, אפשר כמובן להפחית ולהתאים לסיר קטן יותר.
www.mevashlim.com

עוף ממולא - מעדן

מומלץ להכין את האורז חצי בישול לפני. אפשר להוסיף מיני תבליני ירק לאורז כמו כוסברה או פטרוזיליה קצוצה, מעט בזיליקום או רוזמרין קצוצים. עניין של טעם.
www.cookshare.co.il

חמין עירקי (טבית)

ב"טבית" אין הרבה מים, מה שיוצר אורז פריך ומעט חרוך למעלה, בניגוד לתוצאה הדייסתית שח החמין העירקי המסורתי.
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...