|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
עדשים,טלה
, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עדשים,טלה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת בשר טלה טעימה ועסיסית שתשדרג כל מנגל
עדשים,טלה
, עדשים חומות, בצל, גזר, שמן זית, קורנית, שום, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עדשים,טלה
, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
עדשים,טלה
, אוסובוקו, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, בצל, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
עדשים,טלה
, אוסובוקו, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רימון, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
עדשים,טלה
, בשר בקר טחון, צוואר טלה, בצל, כוסברה, עדשים שחורות, גזר, בצל ירוק, בצל לבן, גרעין, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, כמון, מלח, שום, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
עדשים,טלה
, שוק טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
עדשים,טלה
, בשר בקר טחון, צוואר טלה, עדשים שחורות, בצל ירוק, בצל לבן, כוסברה, גזר, גרעין, אורז, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|