|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
עגבניות,מלח,חומוס,בצל
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, גמבה, זיתים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
השילוב של האורז וגרגרי החומוס האדומים יוסיפו לכם עוד מתכון נחמד כתוספת לכל ארוחה.
המצרכים לאורז:
2 בצלים חצויים ופרוסים
1/2 כוס עלי כוסברה או פטרוזיליה טריים וקצוצים
2..
עגבניות,מלח,חומוס,בצל
, כוסברה, שומר, לוף, בירה, אורז ריזוטו, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
הקושארי המאכל המצרי הנפוץ ביותר נמכר מעגלות רחוב ועד למסעדות המפורסמות ביותר
טעים בעיקר בגלל שילוב הרכיבים אורז עם עדשים, חומוס, פסטה, ורוטב עגבניות
ניתן להגישו כתוספת או כמנה עיקרת צמחית א..
עגבניות,מלח,חומוס,בצל
, עדשים חומות, עגבניות תמר, אורז, פסטה, כמון, שום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
עגבניות,מלח,חומוס,בצל
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עגבניות,מלח,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מלית הודית של חומוס, כוסברה, צימוקים ופיסטוקים ורוטב יוגורט פיקנטי. אל חשש: בצלים הם הירקות הקלים ביותר למילוי. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
עגבניות,מלח,חומוס,בצל
, יוגורט, בצל סגול, צימוקים, לימון, כוסברה, לוף, יין, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, כורכום, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
פלחי בשר עם תפו"א וחומוס
עגבניות,מלח,חומוס,בצל
, פילה בקר, בצל סגול, תפוחי אדמה, שמן קנולה, מרק עוף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, שמיר, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בשר טחון וחצילים במחבת
מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל.
תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו.
המצרכים:
חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים
לשים..
עגבניות,מלח,חומוס,בצל
, בשר בקר, עוף, פלפלים, פטריות, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
עגבניות,מלח,חומוס,בצל
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, בטטה, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא