|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
עגבניות,מלח גס,חזה אווז
, בשר, סינטה בקר, חמאה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות,מלח גס,חזה אווז
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
עגבניות,מלח גס,חזה אווז
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
נועם דקרס מנפץ את המיתוס שבשר כשר הוא פחות טעים ומכין סנדביץ' אנטרקוט לרעבים שרוצים ארוחה מהירה ועסיסית
עגבניות,מלח גס,חזה אווז
, אנטריקוט בקר, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, חרדל דיז'ון, לחם דגנים, קמח מלא, מיונז, פלפל שחור, ארוגולה, רשאד
food.walla.co.il
|
|
חצי בגט לחם איטלקיעל מצע חסהושניצל צרוב על האש ברוטב אדום
עגבניות,מלח גס,חזה אווז
, חזה עוף, נקניק, חסה, מלפפונים, קישואים, בגט, מיונז, פלפל שחור, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון להכנת שיפודי פרגיות וירקות בסומק ובצל (כשר לפסח), באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלו
www.cooks.co.il
|
עגבניות,מלח גס,חזה אווז
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, שמן זית, חומץ, סומאק, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
עגבניות,מלח גס,חזה אווז
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
עגבניות,מלח גס,חזה אווז
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, פרגיות, כתף בקר, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, אורז, קרח, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא