|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
עגבניות,חרדל,גמבה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
עגבניות,חרדל,גמבה
, עגבניות שרי, תמר, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,חרדל,גמבה
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, משמשים, זיתים, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
עגבניות,חרדל,גמבה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר במייפל וחרדל
רוטב:
לטגן בסיר שטוח
2 בצלים קצוצים ב-4 כפות שמן ולהזהיב
להוסיף גזר פרוס + שן שום מגוררת
3 גמבות אדומות חתוכות
קופסה עגבניות מרוסקות 850 גרם
2 כפות סירופ מייפל
1-2 כ..
עגבניות,חרדל,גמבה
, בשר בקר, עוף, בצל, גזר, סירופ מייפל, פירורי לחם, קמח מצות, אורז, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עגבניות,חרדל,גמבה
, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, אגוזי קשיו, שמן, רסק עגבניות, שום, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, פפריקה חריפה, זעפרן, מלח, רוקט
www.sirim.co.il
|
|
עגבניות,חרדל,גמבה
, גבינה בולגרית, שמנת, בטטה, ביצים, חלמון, שמן, בצק, פלפל לבן, עירית, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה נהדרת שיכולה לתפקד כראשונה צבעונית או תוספת לצד הבשר - סלט קוסקוס עם פלפלים קלויים, עשבי תיבול, שקדים וחמוציות
עגבניות,חרדל,גמבה
, עוף, חמוציות, חצילים, רוטב חרדל, קוסקוס, שקדים, קלי, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דגים הם הברירה הטבעית לקיץ, ולא רק בגלל מוצאם הימי. בשרם הקליל והלא מכביד, ובעיקר זמן ההכנה הקצרצר, גורמים להם להתחבר בדיוק למזג האוויר ההביל. צרפו אליהם פתיתים - קלי הכנה וחביבי הקהל בכל גי..
עגבניות,חרדל,גמבה
, דג אמנון, קישואים, מיץ לימון, שמן זית, פתיתים, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
עגבניות,חרדל,גמבה
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, גזר, שעועית אדומה, כוסברה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא