מתכונים עם עגבניות, גבינת פרמזן, גבינה צהובה קשה, אגוזים

סלט עלי תרד טריים

השף מוריס מנצור, ממסעדת מזאלונה בתל-אביב, מציע מתכון לסלט עלי תרד טעים וקל להכנה, שיכול ללוות כל ארוחה

עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,אגוזים , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עלי תרד, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עלי, מתכוני עלי תרד, מתכוני סלט

www.ynet.co.il

כריך דג ממולא פסטו פטרוזיליה

מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: פילה לוקוס במילוי פסטו ייחודי המוגש לצד סלט טבולה. מתכון של עודד עובדיה

עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,אגוזים , דג לוקוס, צנובר, לימון, בצל ירוק, עגבניות שרי, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, אגוזי פקאן, בורגול, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, כמון

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני דג ממולא, מתכוני פסטו

www.mako.co.il

כריך דג ממולא פסטו פטרוזיליה

מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: פילה לוקוס במילוי פסטו ייחודי המוגש לצד סלט טבולה. מתכון של עודד עובדיה

עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,אגוזים , דג לוקוס, צנובר, לימון, בצל ירוק, עגבניות שרי, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, אגוזי פקאן, בורגול, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, כמון

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני דג ממולא, מתכוני פסטו

www.mako.co.il

עוגת פולנטה עם עגבניות מיובשות

עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,אגוזים , שמנת חמוצה, קפה, ביצים, שמן זית, דבש, קמח, קמח תירס, אבקת אפיה, פיסטוקים, אורגנו, בזיליקום, מלח, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פולנטה, מתכוני עגבניות מיובשות

www.foodis.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,אגוזים , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

סנדוויץ' עם פסטו חזה עוף מעושן

עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,אגוזים , חזה עוף, זיתים, אגוזי מלך, צנוברים, שמן זית, ג'בטה, בגט, שמן, שום, בזיליקום, רוקולה

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני פסטו, מתכוני חזה עוף

www.sirim.co.il

לזניה קלאסית

במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה טריים שהכנתי לבד. אם יש מכונה אז אני ממליצה בחום. אם לא, גם עלי לזניה מוכנים מהסופר יעשו את העבודה. הפורמט האלגנטי שאתם רואים בתמונה, הוא בהשראת המטבח שבו אני ע..