|
מתכון משודרג לכריך הניו יורקי המפורסם המורכב מבשר קצוץ ומתובל והמון רוטב ברביקיו ועגבניות
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, חסה אייסברג, בצל, מלפפונים, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, בשר, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, עלי דפנה, זנגביל, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, כרובית, בצל, שורש, כוסברה, קמח, ביצים, לחם, שמן זית, שום, פטרוזיליה, כמון, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, כרובית, בצל, שורש, כוסברה, קמח, ביצים, לחם, שמן זית, שום, פטרוזיליה, כמון, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, בצל ירוק, חסה אייסברג, בצל, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, קמח, סוכר, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, טלה, לפת, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, כורכום, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, טלה, שומר, סלק, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, כורכום, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, בצל לבן, סלרי, פלפל אדום, כוסברה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
עגבניות,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון,בקר
, עוף, קישואים, בצל, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, פפריקה, זנגביל, כורכום, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא