|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עגבניות שרי,נענע,בצל ירוק
, דג לברק, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סלט ירוק משודך לשבועות.
מעוצב בחגיגיות ומעוטר בקוביות חלומי ואגוזים מסוכרים.
המצרכים:2 חסות גדולות טריות
שקית עלי בייבי טריים
100 גרם פטריות שמפיניון לבנות טריות פרוסותכ-2 כוסות גבינה חלומי ..
עגבניות שרי,נענע,בצל ירוק
, גבינה, גבינת חלומי, פטריות שמפיניון, עלי בייבי, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזים, סירופ מייפל, אגוזי פקאן, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
עגבניות שרי,נענע,בצל ירוק
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
עגבניות שרי,נענע,בצל ירוק
, גבינה צפתית, בצל אדום, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צבעוניות משגעת, טעם מיוחד ושלל מרקמים - סלט עדשים שחורות עם ירקות, עשבי תיבול וצנוברים
עגבניות שרי,נענע,בצל ירוק
, עוף, בצל סגול, עדשים שחורות, לימון כבוש, חמוציות, קינואה, כוסברה, תמר, סלק, רוטב ויניגרט, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, פטרוזיליה, שומשום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרונות הודו מבושלים עם בצל וכרישה ומתובלים בבבהרט וסומק. מוגש יחד עם סלט עגבניות שרי וטחינה
עגבניות שרי,נענע,בצל ירוק
, צוואר כבש, הודו, שעועית, חומוס, כרישה, שורש, זיתים, תרסיס שמן, אגוזים, טחינה, אורז, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עגבניות שרי,נענע,בצל ירוק
, חזה עוף, כוסברה, בצלצלים, מיץ לימון, רוטב דגים, אגוזי קשיו, סוכר, קלי, למון גראס, שום
food.walla.co.il
|
|
עגבניות שרי,נענע,בצל ירוק
, צנון, לימון, כוסברה, מלפפונים, תמר, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
עגבניות שרי,נענע,בצל ירוק
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא