|
מרק המינסטרונה הוא שילוב של כל הירקות שיש בבית עם קטניות משביעות ועל כן הוא בריא במיוחד!
סלרי,סוכר,גזר
, עוף, שעועית אדומה, שעועית ירוקה, כרישה, רסק עגבניות, פסטה, אבקת מרק, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלרי,סוכר,גזר
, שמנת, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, בצל, זיתים, שמן, אגוז מוסקט, כורכום, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלרי,סוכר,גזר
, גמבה, פלפל ירוק, קישואים, קולרבי, כרובית, שורש, כרפס, קארי, חומץ, עלי דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלרי,סוכר,גזר
, כנפיים עוף, כרעיים, עוף, בצל, כרישה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
סלרי,סוכר,גזר
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלרי,סוכר,גזר
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש חזרת, בצל, סלק, קמח מצה, ביצים, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלרי,סוכר,גזר
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלרי,סוכר,גזר
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
סלרי,סוכר,גזר
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|