מתכונים עם סלרי, מצה, אגוז מוסקט

קציצות בשר ברוטב פול ירוק לארוחת הסדר

בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.

סלרי,מצה,אגוז מוסקט , בשר בקר טחון, עוף, בצל, פול, עגבניות, קמח מצה, ביצים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, מלח, אבקת מרק, שום, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קציצות בשר ברוטב, מתכוני פול ירוק, מתכוני הסדר

www.sugat.com

טרין ירקות שורש כפרי

מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן

סלרי,מצה,אגוז מוסקט , שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, צנובר, בצק, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני טרין ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני כפרי

www.mako.co.il

אומצת עגל חלב בליצ'י מיובש על מצע קרמבולה מיובשת

סלרי,מצה,אגוז מוסקט , עגל חלב, בצל, גזר, ענבים, ליצ'י, קרמבולה, יין לבן, סוכר, סירופ, קורנפלור, שמן זית, מלח, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני אומצת, מתכוני עגל חלב, מתכוני ליצ'י

www.foodis.co.il

קציצות בשר ברוטב פול ירוק- הביאה לפורום שרית פשה

סלרי,מצה,אגוז מוסקט , בשר, בשר בקר טחון, עוף, פול, בצל, עגבניות, רום, קלי, קמח מצה, ביצים, שמן, מרק, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, מלח, אבקת מרק, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קציצות בשר ברוטב, מתכוני פול ירוק, מתכוני הביאה

www.bishulim.co.il

פשטידת תרד לפסח

סלרי,מצה,אגוז מוסקט , גבינה, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, פלפל אדום, פטריות, תרד, ביצים, שמן זית, קמח מצה, שמן, גזר, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני פשטידת תרד, מתכוני פסח, מתכוני פשטידת

www.bishulim.co.il

פשטידה

סלרי,מצה,אגוז מוסקט , גבינה, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, פלפל אדום, פטריות, תרד, ביצים, שמן זית, קמח מצה, שמן, גזר, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני פשטידה

www.bishulim.co.il

פטאייר גבינות ומנגולד

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

סלרי,מצה,אגוז מוסקט , גבינת פקורינו, גבינה צפתית, חמאה, גבינה צהובה, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, מנגולד, בצק שמרים, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פטאייר, מתכוני גבינות, מתכוני מנגולד

www.chef-lavan.co.il

עלי גפן במלית אורז

בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.