|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
סלרי,ליים,כוסברה
, דג אינטיאס, דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
סלרי,ליים,כוסברה
, דג אינטיאס, דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
סלרי,ליים,כוסברה
, דג אינטיאס, דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דלעת ערמונים אפויה במילוי נתחי אנטריקוט וירקות שורש
סלרי,ליים,כוסברה
, אנטריקוט בקר, שורש פטרוזיליה, ערמונים, רוטב צ'ילי, גזר, כמון, קימל, זרעי כוסברה, מלח גס, טרגון
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
סלרי,ליים,כוסברה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, שומר, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל ערב שבת עיראקי, שבו מכינים את מעטפת הקובה מסולת במקום מהתערובת הרגילה של אורז טחון ובשר.
סלרי,ליים,כוסברה
, בשר, לימון פרסי, עלי סלרי, במיה, בצל, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
סלרי,ליים,כוסברה
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, צנון, קולורבי, לימון, שומר, לפת, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמהין
food.walla.co.il
|
|
סלרי,ליים,כוסברה
, עוף שלם, בצל ירוק, בצל, נבטים, שורש, אטריות אורז, רוטב דגים, מרק עוף, רוטב צ'ילי, למון גראס, בזיליקום, ג'ינג'ר, אניס, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר החדש של אידי ישראלוביץ', הדגים של אידי. גרסת הדג הכבוש המגיעה מארצות דרום-אמריקה. אין ספק שזו אחת ממנות הדגים הכי מרעננות שיש - הן בטעם והן במראה.
סלרי,ליים,כוסברה
, דג אינטיאס, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט עוף אדום עם הדרים
סלרי,ליים,כוסברה
, חזה עוף, לוף, פלפל אדום, בצל, לימון, מיץ ליים, קרח, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, אגוזי קשיו, סוכר, בזיליקום, נענע, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא