|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חמאה, לימון, בצל, גזר, פירורי לחם, פלפל אנגלי, דפנה, זעתר, שום
rest.co.il
|
|
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, זנב שור בקר, חמאה, ארטישוק, ראש שום, כרישה, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, עוף שלם, כנפיים עוף, סינטה בקר, גבינה, חמאה, עלי סלרי, ראש שום, בצל, חלמון, מרק צח, ביצים, אגוז מוסקט, פסטה, קמח, קלי, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל שעועית מיוחד עם עגבניות, ירקות שורש, גבינת פרמזן מותכת ופירורי לחם זהובים
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, גבינה בולגרית, שמנת, עגבניות תמר, פלפלים, פטריות, שעועית, בטטה, תרד, בצל, גזר, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, קנלוני, פסטה, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
הקפונטה הוא סלט סיציליאני במקורו והמתכון פשוט ומנצח.
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, צימוקים, קישואים, חצילים, חומץ בלסמי, צנוברים, גרעין, שמן זית, בגט, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, ציר עוף, בצל סגול, עגבניות, גזר, יין לבן, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, ציר עוף, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, דג אנשובי, ארטישוק, מיץ לימון, פירורי לחם, צלפים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
סלרי,לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, דג אנשובי, ארטישוק, מיץ לימון, פירורי לחם, צלפים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|