|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
סלרי,כרישה,גמבה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלרי,כרישה,גמבה
, שעועית אדומה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, לוף, שמן קנולה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
סלרי,כרישה,גמבה
, צלעות טלה, בשר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
סלרי,כרישה,גמבה
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
סלרי,כרישה,גמבה
, ציר דגים, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
סלרי,כרישה,גמבה
, צלעות טלה, בשר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,כרישה,גמבה
, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, פלפל אדום, קישואים, רסק עגבניות, שום, גזר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
סלרי,כרישה,גמבה
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל אדום, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוזים, שומר, פסטיס, עראק, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל, זעפרן, פפריקה מתוקה, כורכום
www.foodis.co.il
|
סלרי,כרישה,גמבה
, דג קרפיון, בצל, צנובר, יין לבן, ביצים, קמח מצה, שקדים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
סלרי,כרישה,גמבה
, דג קרפיון, בצל, צנובר, יין לבן, ביצים, קמח מצה, שקדים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא