מתכונים עם סלרי, כורכום, זעפרן

מרק עוף ישראלי

אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.

סלרי,כורכום,זעפרן , גרון הודו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ישראלי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

טאג’ין עוף, חבושים ופירות מיובשים

סלרי,כורכום,זעפרן , ציר עוף, שוקיים עוף, כרעיים, חמוציות, תפוחים, חבושים, כוסברה, משמשים, קוקוס, בצל, אננס, שמן זית, קוסקוס, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני חבושים, מתכוני פירות מיובשים

food.walla.co.il

מרק שפונדרה וירקות שורש

סלרי,כורכום,זעפרן , שפונדרה בקר, עצם בקר, קולורבי, כוסברה, בצל, שורש, יין לבן, קמח, מרק, פטרוזיליה, גזר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני שפונדרה, מתכוני ירקות שורש

food.walla.co.il

דג לוקוס ברוטב לימונים כבושים שום סלרי כוזברה וזעפרן של COLLECTIVE

סלרי,כורכום,זעפרן , שריר בקר, דג לוקוס, ראש שום, לימון, פלפלים, גזר, שמן קנולה, כמון, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני דג לוקוס, מתכוני לוקוס ברוטב, מתכוני לימונים כבושים

www.bishulim.co.il

מרק בויאבז דגים

סלרי,כורכום,זעפרן , ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, גמבה, סלרי אמריקאי, בצל אדום, כרישה, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוזים, שומר, פסטיס, עראק, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בויאבז, מתכוני דגים

www.foodis.co.il

מרק דגים ים תיכוני

סלרי,כורכום,זעפרן , בצל, ראש סלרי, שומר, סלרי אמריקאי, פלפל שאטה, תפוזים, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני ים תיכוני, מתכוני תיכוני

www.foodis.co.il

מרק רגל

ישנן ורסיות רבות למרק זה. המתכון הזה הוא גירסה למרק קל לעיכול ועירוב של מרכיבי עדות שונות. זמן הבישול ארוך ואולם דרך הכנתו קלה ואיננה מצריכה עבודה רבה.