|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, לוף, בצלי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, שומר, בצל, לוף, בצלי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, חלב, שמנת, גבינה בולגרית, חמאה, שמן, קמח, בצק, קמח תופח, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
סלמון שתמיד מצליח להביא מחמאות
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, דג סלמון, שורש, סלרי עלים, מרק, שמן זית, רוטב סויה, גזר, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשטידת תפוחי אדמה, ירקות שורש וגבינת סנט מור שרופה, באדיבות אורן לוקסנבורג מ
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל סגול, שמפניון, פטריות, גזר, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון פשטידת תפוחי אדמה, ירקות שורש וגבינת סנט מור שרופה, באדיבות אורן לוקסנבורג מ
סלרי,יין לבן יבש,ביצים
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל סגול, שמפניון, פטריות, גזר, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא