|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
סלרי,טימין,דבש
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
סלרי,טימין,דבש
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
סלרי,טימין,דבש
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"
סלרי,טימין,דבש
, אווז, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, ערמונים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
סלרי,טימין,דבש
, אווז, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, ערמונים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
סלרי,טימין,דבש
, אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, עלי דפנה, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
סלרי,טימין,דבש
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
סלרי,טימין,דבש
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום
www.sugat.com
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
סלרי,טימין,דבש
, עוף, חזה עוף, טלה, ציר עוף, בצל סגול, בצל ירוק, ליים, תירס, סוכר, חרדל, שקדים, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
סלרי,טימין,דבש
, שוק טלה, שורש, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, שום, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא