מתכונים עם סלרי, חמאה, גזר ללא פלפל

מרק ירקות עם פסטה קרניים

סלרי,חמאה,גזר,-פלפל , זוקיני, שורש פטרוזיליה, דלעת, ארטישוק ירושלמי, פסטה, ציר ירקות, מרק

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני פסטה, מתכוני ירקות

www.bishulim.co.il

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

סלרי,חמאה,גזר,-פלפל , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

מולים עם ירקות שורש ויין

הדרך הכי הבסיסית להכין מולים - מעט מרכיבים, רוטב פשוט על בסיס יין וארומה חזקה של ירקות שורש, וקיבלתם ארוחה מלאה ב-10 דקות הכנה.

סלרי,חמאה,גזר,-פלפל , צדפות, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני מולים, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שורש ויין

www.hashulchan.co.il

סקלופ אירי

סלרי,חמאה,גזר,-פלפל , בצל, וויסקי, פטרוזיליה, טימין

ראו גם: מתכוני סקלופ, מתכוני אירי

food.walla.co.il

ריזוטו דלעת

מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים. הכמויות לשש מנות

סלרי,חמאה,גזר,-פלפל , גבינת פרמזן, סלרי עלים, עגבניות, דלעת, בצל, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו דלעת, מתכוני ריזוטו, מתכוני דלעת

food.walla.co.il

מרק גזר וכוסברה

סלרי,חמאה,גזר,-פלפל , שמנת מתוקה, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, חלב קוקוס, רוטב סויה, מרק, שום

ראו גם: מתכוני מרק גזר, מתכוני כוסברה, מתכוני מרק

food.walla.co.il

מרק עדשים

אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן