|
סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, בצל סגול, סלק אדום, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, מלח ים, אניס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה בצק פריך במילוי כרישה מאודה, גורגוזולה ואגוזי מלך מוגש עם סלקים קטנים בקרמל בלסמי. המתכון המלא של שפית איילת אור.
סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, בצק, קמח, אגוזי מלך, מלח, טימין, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של קרין אלמליח לדג לוקוס עם מנגו מהתכנית מאסטר שף
סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, דג לוקוס, דג טונה, וואקמה, אצות, ביצי סלמון, שמנת מתוקה, תירס, מנגולד, מנגו, רימון, אננס, אגסים, ליצ'י, בצל שאלוט, כוסברה, לימון, אורז, חומץ בלסמי, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר חום, עירית, רוזמרין, טימין, מרווה, וואסבי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, גבינת קשקבל, כוסברה, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של קרין אלמליח לדג לוקוס עם מנגו מהתכנית מאסטר שף
סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, דג לוקוס, דג טונה, וואקמה, אצות, ביצי סלמון, שמנת מתוקה, תירס, מנגולד, מנגו, רימון, אננס, אגסים, ליצ'י, בצל שאלוט, כוסברה, לימון, אורז, חומץ בלסמי, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר חום, עירית, רוזמרין, טימין, מרווה, וואסבי, מלח
www.mako.co.il
|
|
רן וסיליבר מציג מנת ביצה מקורית, המשלבת בין סלומון לבין ירקות ומתאימה גם כמנה עיקרית וגם כתוספת
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות בשר ברוטב סלק: המתכון המלא של שף מאיר דנן
סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל, קישואים, עגבניות, כוסברה, לימון, קמח לבן, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא