|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
סלק,חרדל,-זיתים שחורים
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
סלק,חרדל,-זיתים שחורים
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, כרישה, שמן זית, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
טעים וממכר, כמו שרק חמוצים יכולים להיות. התחמיץ החם מרכך את הבצל והסלק מעט, אך משאיר אותם רעננים ופריכים
www.hashulchan.co.il
|
|
סלק,חרדל,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלק,חרדל,-זיתים שחורים
, דג טונה, כוסברה, תותים, לוף, רוטב סויה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.xnet.co.il
|
|
סלק,חרדל,-זיתים שחורים
, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, עירית, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
סלק,חרדל,-זיתים שחורים
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלק,חרדל,-זיתים שחורים
, גבינה כחולה, רימון, עלי סלק, תאנים, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, דבש, ארוגולה, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלק,חרדל,-זיתים שחורים
, גבינת עיזים, עלי בייבי, ענבים, לימון, חסה, אגוזי מלך, חומץ, סוכר, שמן, דבש, פלפל, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : מיכל האופה
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לסלט: 1 סלק גדול..
סלק,חרדל,-זיתים שחורים
, גבינת פטה, עלי בייבי, בצל סגול, חסה, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא