מתכונים עם סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה

סלק,חומץ בן יין לבן,חומץ , גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני תפוח עץ, מתכוני סלרי

www.hashulchan.co.il

סלק ובצל כבושים

טעים וממכר, כמו שרק חמוצים יכולים להיות. התחמיץ החם מרכך את הבצל והסלק מעט, אך משאיר אותם רעננים ופריכים

סלק,חומץ בן יין לבן,חומץ , בצל, חרדל, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלק, מתכוני בצל, מתכוני כבושים

www.hashulchan.co.il

חמוצים יפניים

כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל

סלק,חומץ בן יין לבן,חומץ , עוף, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, קולורבי, חמוציות, קינואה, כרובית, לימון, צנון, שומר, בצל, לפת, יין לבן יבש, רוטב סויה, קוסקוס, מרינדה, שקדים, טופו, סוכר, דבש, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר, גזר

ראו גם: מתכוני חמוצים יפניים, מתכוני חמוצים, מתכוני יפניים

food.nana10.co.il

סלט ירוק

מתכון של עפרית חצקלביץ'.

סלק,חומץ בן יין לבן,חומץ , גבינת עיזים, עלי בייבי, בצל סגול, תרד יפני, עלי סלק, תפוחי עץ, משמשים, חסה, מיץ לימון, ריבת עגבניות, שמן זית, דבש, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני ירוק, מתכוני סלט

food.walla.co.il

יודעים לחיות הרוסים האלה. אני מגלה כל יום מתכון חדש, שונה ממה שאני מכירה. ככה הכרתי את הדגים המיובשים, סלטי הדגים השונים (הכל על המדף בטיב טעם) וככה הכרתי את המתכון הזה. יכול ללוות שתיה חריפה, או סתם נשנוש.

סלק,חומץ בן יין לבן,חומץ , בצל, חרדל, סוכר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח גס

ראו גם: מתכוני בצל, מתכוני כבוש, מתכוני סלק

www.cookshare.co.il