|
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ליים, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש חזרת, בצל, סלרי, קמח מצה, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, בשר טלה טחון, בצל לבן, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, לחם, רוטב צ'ילי, רכז רימונים, סוכר, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, בצל, כוסברה, קמח מצה, שום, כמון, פלפל לבן, מלח, כורכום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, קארי, חרדל, קלי, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות סלק עם בשר-פירגה
כדורי בשר עם סלק ברוטב ירקות
כדורי בשר עם סלק ברוטב ירקות-פירגה
המתכון נולד מ-2 סלקים שצצו לי ושאלו מה יהיה אתנו?
נכנסתי לפעולה וכך נולד לו מתכון חדש וצבעוני.
מצרכי..
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, כוסברה, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, בשר בקר, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, מרק עוף, סוכר, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות בשר ברוטב סלק: המתכון המלא של שף מאיר דנן
סלק,ביצים,-זיתים שחורים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל, קישואים, עגבניות, כוסברה, לימון, קמח לבן, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
|