|
מבחוץ היא נראית כמו עוד עוגה בחושה תמימה, אבל בפריסה נחשפות שכבות של תפוחים מקורמלים ואגוזים, שיוצרים את אפקט הקראנץ’. אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות.
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, חמאה, תפוחים, לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סירופ דבש, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, שמנת חמוצה, חלב, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
מיני קוגלהוף תמרים על מצע של סירופ סילאן עדין, קציפת מסקרפונה, טוויל פילו ושוקולד לבן
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם.
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, מי סוכר, קמח לבן, קלי, תמצית וניל, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלה להכנה, קלה בפה וקלה בערך הקלורי אך לא קלה בערך התזונתי
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, תפוזים, משמשים, פפאיה מיובשת, מיץ תפוזים, שמן קנולה, וניל, סוכר, קמח, ללא סוכר, קלי, אגוזי מלך
www.mako.co.il
|
|
קלה להכנה, קלה בפה וקלה בערך הקלורי אך לא קלה בערך התזונתי
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, תפוזים, משמשים, פפאיה מיובשת, מיץ תפוזים, שמן קנולה, וניל, סוכר, קמח, ללא סוכר, קלי, אגוזי מלך
www.mako.co.il
|
|
קלה להכנה, קלה בפה וקלה בערך הקלורי אך לא קלה בערך התזונתי
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, תפוזים, משמשים, פפאיה מיובשת, מיץ תפוזים, שמן קנולה, וניל, סוכר, קמח, ללא סוכר, קלי, אגוזי מלך
www.mako.co.il
|
|
קלה להכנה, קלה בפה וקלה בערך הקלורי אך לא קלה בערך התזונתי
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, תפוזים, משמשים, פפאיה מיובשת, מיץ תפוזים, שמן קנולה, וניל, סוכר, קמח, ללא סוכר, קלי, אגוזי מלך
www.mako.co.il
|
|
סירופ,סודה לשתיה,ביצים
, חמאה, דומדמניות, דובדבן, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, קמח, קרם, בצק, קינמון, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא