|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
סינטה בקר,חומץ,בשר,ארוגולה
, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, פלפל שחור, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
סינטה בקר,חומץ,בשר,ארוגולה
, ביף בקר, בקר, חומץ תפוחים, צנוברים, שמן זית, פסטו, דבש, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, רשאד, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סינטה בקר,חומץ,בשר,ארוגולה
, בקר, עלי בייבי, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל, מלח
rest.co.il
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
סינטה בקר,חומץ,בשר,ארוגולה
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|