|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש, דבש תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, כבדי עוף, בצל לבן, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, ביצים, מיונז, ריבה, קמח, זרעי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של השף עומר בן-גל ממסעדת לילית.
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, תפוחי עץ, לוף, ויסקי, אגוזי מלך, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, סירופ, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, תפוחי עץ, לוף, ויסקי, שמן, סוכר חום, דבש, ביצים, קמח, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, סירופ, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, גבינת רוקפור, אגסים, אנדיב, מיץ לימון, יין אדום, אגוזי מלך, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן
www.mouse.co.il
|
|
לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם.
יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, מיץ רימונים, שמן קנולה, קמח חיטה, מרגרינה, שמרים, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, כמון
www.mevashlim.com
|
|
למרות שהיא לא חובבת גדולה של עוגות תפוזים, טל אברזל מכינה עוגה רכה ועסיסית עם מיץ תפוזים וקוקוס טחון ומתאהבת. בלי חמאה או שמנת אבל עם המון טעם נהדר. אין ספק, מדובר בעוגה המושלמת ביותר ליד הקפה בחורף
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, קליפת תפוז, קוקוס, מיץ תפוזים, סירופ תפוזים, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
רכה, עסיסית ונימוחה • הקונדיטור ירון אלבלק מציג עוגת גזר עשירה במיוחד בזכות השימוש בטחינה גולמית, מנוקדת בפירות יבשים. כוס תה ליד ואתם מסודרים
סילאן תמרים,סוכר לבן,מלח,-קמח לבן
, דג סול, גזר, אמרטו, ליקרים, שמן קנולה, קמח תופח, פיסטוקים, ביצים, טחינה, חלבה, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא