|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
סטייק פילה
, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
סטייק פילה
, בקר, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, פטריות שמפיניון, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
|
סטייק פילה
, חזה אווז, בצל, אגסים, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מנה עיקרית - מוגש בלווית קוסקוס פירות יבשים, ורוטב רימונים. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
סטייק פילה
, ציר בקר, עוף, חמאה, רימון, אספרגוס, שזיפים, משמשים, תמר, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתכון להכנת קרפצ'יו בשר בקר (חתיכות בשר פילה פרוסות דק מאוד) בנוסח איטלקי, עם שדרוג
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא