|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
סחוג,מיץ לימון,-גבינה
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את המתכון הזה קיבלתי מחבר מראש העין
לטענתו בשיטה הזאת ריח הגוף האופיני לחילבה מאד נמוך ולא מורגש
אצלי זה עובד.
בתמונה הקצף הנהדר אשר נוצר בזמן ההכנה
www.cookshare.co.il
|
|
חיבור לא קונבנציונלי, אבל הקובנה סופגת את הרוטב והופכת כל ביס לחגיגה.
סחוג,מיץ לימון,-גבינה
, דג מטיאס הרינג, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, רוטב ויניגרט, שמן זית, צלפים, חרדל, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סחוג,מיץ לימון,-גבינה
, עדשים כתומות, כוסברה, בצל, לוף, משחת קארי, שמן קנולה, שמן זית, טופו, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סנדוויץ טוניסאי בטעם של פעם עולם ומלואו
מלא טונה תפוא"ד ביצה ועריסה מתובל
בלימון כבוש ולחמנית פריקסה טריה
מי צריך יותר
סחוג,מיץ לימון,-גבינה
, דג טונה, תפוחי אדמה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, לימון כבוש, בצק, שמרים, שמן, סוכר, קמח, קלי, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
סחוג,מיץ לימון,-גבינה
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעין דייסה דלילה שנהוג לאכול בבוקר. אפשר להחליף את המים בחלב שיוצר מרקם מעט סמיך יותר.
food.walla.co.il
|
סחוג,מיץ לימון,-גבינה
, דלעת, דלורית, פלפלים, שמן, גזר, שום, מלח, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא