|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
סוכר,מרגרינה,בצל
, פרגיות, בשר, כוסברה, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
סוכר,מרגרינה,בצל
, כבדי עוף, חמאה, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות בשר עם תפוח אדמה ובצל - כדורי בשר הולנדים מסורתיים מבית האח הגדול
סוכר,מרגרינה,בצל
, בשר בקר טחון, כרוב אדום, חומץ, סוכר חום, מחמאה, פירורי לחם, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לחם חיטה בסגנון לחם פירות מלוח חריף מתוק חותכים לפרוסות דקיקות מדהים
לליווי ערב גבינות ויין או לארוחת בוקר
סוכר,מרגרינה,בצל
, לחם, סוכר חום, דבש, ביצים, קמח מלא, אבקת אפיה, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
סוכר,מרגרינה,בצל
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, זיתים שחורים, אפונה, שומר, בצק, קמח, ביצים, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
סוכר,מרגרינה,בצל
, כבד עוף, אווז, חזה אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, תאנים, יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
סוכר,מרגרינה,בצל
, כבדי עוף, תפוחים, ברנדי, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
סוכר,מרגרינה,בצל
, טלה, כוסברה, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, אגוזי מלך, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|