|
פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.
סוכר,מקל וניל,גרעין
, שמנת מתוקה, מנגו, פסיפלורה, מיץ אשכוליות, מרנג, חלבון, אבקת סוכר, וניל, קרם, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מקל וניל,גרעין
, גבינה, חמאה, גבינת שמנת, תפוזים, פסיפלורה, קלי, קמח, קורנפלור, ביצים
www.cookshare.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
סוכר,מקל וניל,גרעין
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
סוכר,מקל וניל,גרעין
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, חלמון, חלבה, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בטעמים אקזוטיים. אפשר לשחק עם הטעמים ולהחליף את מחית הפסיפלורה בנקטר אפרסק, פטל, מנגו, אגסים ואפילו מיץ לימון. חשוב רק להתאים את כמות הסוכר למתיקות הפרי שבו משתמשים. מתכון של קרין גורן.
סוכר,מקל וניל,גרעין
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, פסיפלורה, תפוזים, קורנפלור, ביצים, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
סוכר,מקל וניל,גרעין
, כבד, גבינת מוצרלה, חמאה, חלב, פלפל שאטה, תפוחים, רביולי, מרציפן, בצק, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|