|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,מלח גס,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצבעות גבינה מלוחות
סוכר,מלח גס,גבינה צהובה
, חלב, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, שמרים, ביצים, שומשום, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
סוכר,מלח גס,גבינה צהובה
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
סוכר,מלח גס,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.xnet.co.il
|
|
הערב הבן שלי הזמין חברים ורצה משהו מיוחד אז הראש התחיל לאלתר והרי לכם התוצאה, הבצק מושתת על בצק של פיצה שנתתי קודם באתר רק עם תוספת קטנה.
סוכר,מלח גס,גבינה צהובה
, חמאה, בצל, תירס, עגבניות שרי, בצק, סוכר חום, שמרים, קמח, קמח תירס, שמן זית, סולת, ביצים, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
סוכר,מלח גס,גבינה צהובה
, חמאה, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, שמרים, קרח, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
סוכר,מלח גס,גבינה צהובה
, חמאה, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, שמרים, קרח, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,גבינה צהובה
, חמאה, שמנת, ריוויון, גבינת פרמזן, אבקת אפיה, קמח תירס, קמח לבן, ביצים, פסטה, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,גבינה צהובה
, דג פלמידה לבנה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל, שום
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא