|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סוכר,כתף בקר,גזר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר בקר מבושל ברוטב של פטריות וירקות - מעדן
סוכר,כתף בקר,גזר
, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, בצל, שמן קנולה, סוכר לבן, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
סוכר,כתף בקר,גזר
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
החורף כבר כאן, קר גשום ואין יותר מנחם ומחמם מתבשיל קדירה מהביל עם ניחחות של בית. עודד צפתי מביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת,
מגיש לנו תבשיל קדירה נהדר של בשר טלה ביין אדום וקורנית.
סוכר,כתף בקר,גזר
, שוק טלה, בשר, צימוקים, תמר, דבלה, תפוחי אדמה, תפוזים, שמן זית, שום
www.2eat.co.il
|
|
סוכר,כתף בקר,גזר
, סינטה בקר, בקר, בשר, בצל ירוק, פטריות, שיטאקה, חסה, יין, רוטב סויה, אטריות, אורז, טופו
rest.co.il
|
|
סוכר,כתף בקר,גזר
, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
האמת?? תנסו ואז......
סוכר,כתף בקר,גזר
, בצל, יין אדום, יין, דבש, ריבת בצל, מחמאה, סוכר חום, חומץ, מלח, פלפל שחור, טימין
www.matkonela.co.il
|
|
זהו מאכל בוכרי שהתאהבתי בו, אך שיניתי במרכיביו כמה דברים, כך שיהיה ישראלי יותר.
סוכר,כתף בקר,גזר
, בשר, בצל לבן, ראש שום, לוף, אורז בסמטי, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אין כמו מרק חם שמהווה ארוחה שלמה בעונת החורף. השף אמיר קרונברג ממסעדת גדרה 26 מגיש מתכון לאחת ממנות הדגל של סבא יחזקאל - מרק שעועית ובשר חורפי ועשיר במיוחד, בזכות השימוש ב-5 סוגי שעועית
סוכר,כתף בקר,גזר
, שריר בקר, בקר, לבנה, שעועית, בצל, לוביה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סוכר,כתף בקר,גזר
, בשר, ציר בקר, חצילים, סלרי, בצל, שורש, יין אדום, יין, קלי, רסק עגבניות, רוטב סויה, חרדל, שמן, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא