מתכונים עם סוכר, חצילים, גבינת עיזים

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

סוכר,חצילים,גבינת עיזים , גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

גלילות חצילים קלויים במילוי גבינת עזים ורוטב עגבניות

סוכר,חצילים,גבינת עיזים , יוגורט, לבנה, קליפת לימון, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני חצילים קלויים, מתכוני במילוי גבינת עזים

www.xnet.co.il

חצילים ממולאים גבינת צאן ברוטב עגבניות

סוכר,חצילים,גבינת עיזים , עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני חצילים ממולאים, מתכוני גבינת צאן, מתכוני רוטב עגבניות

www.xnet.co.il

לחם במילוי חצילים וגבינת עזים

סוכר,חצילים,גבינת עיזים , גבינה בולגרית, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, לחם, פלפל שחור, שומשום, טימין, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני במילוי חצילים, מתכוני חצילים וגבינת

www.xnet.co.il

חצילים מצופים ממולאים בגבינה עיזים עם טרגון ברוטב עגבניות

סוכר,חצילים,גבינת עיזים , גבינת פרמזן, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, טרגון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני ממולאים בגבינה, מתכוני עיזים

www.cookshare.co.il

גליל חצילים גבינה ורוטב פיצה

גליל חציל חלבי בניחוח פיצה גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ. חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה המצרכים: חציל גדו..