|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
סוכר,חלה,-קמח מצות
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית ירוקה-פירגה
שעועית ירוקה עדינה בגמבות ובזיליקום
נטעם כתוספת ירוקה בעל האש אצל רוחלה ומשם הדרך היתה קצרה אל שולחני.
הטעם ליוה אותנו כל הדרך הביתה.
נראה שיתאים מאד גם לארוחה חלבית/צמחונ..
סוכר,חלה,-קמח מצות
, עוף, חלב, שעועית ירוקה, גמבה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, חומץ, שמן, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ביסטוק היא מנה קלאסית צרפתית, שנולדה כדי לנצל בריושים, שלא נמכרו ביום הכנתם: פורסים את הבריוש, טובלים בסירופ סוכר, מורחים בקרם שקדים ואופים. המאפה שמתקבל ממכר כל כך, שיש מאפיות שמייצרות בריו..
סוכר,חלה,-קמח מצות
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, דלישס, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, מי הדרים, ביצים, סירופ, וניל, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
סוכר,חלה,-קמח מצות
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פררו רושה בהכנה ביתית
סוכר,חלה,-קמח מצות
, חמאה, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן קנולה, בייגלה, קקאו, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
להכנת הטוסט משתמשים בחלה או במאפה שמרים אחר מאתמול; אפשר להגיש לצד פרי טרי או משומר, שמצטרף למחבת לצלייה קצרה לצד הטוסט.
סוכר,חלה,-קמח מצות
, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חמאה, חלב, אפרסק, שזיפים, שומר, מנגו, סוכר חום, שמרים, ביצים, טוסט, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לבוקר של הנאה בלי חשבון
סוכר,חלה,-קמח מצות
, חלב, חמאה, גבינת מסקרפונה, אגסים, קליפת לימון, אוכמניות, ביצים, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
סוכר,חלה,-קמח מצות
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, בצל, יין, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, לחם, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפרוסות חלה זהובות ומתוקות עם ממרח שוקולד אגוזים ברוטב חם ממכר. קינוח קל ופשוט להכנה
סוכר,חלה,-קמח מצות
, חלב, קפה, קפה נמס, חלמון, טוסט, ביצים, ממרח נוטלה, שוקולד, אגוזים, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפרוסות חלה זהובות ומתוקות עם ממרח שוקולד אגוזים ברוטב חם ממכר. קינוח קל ופשוט להכנה
סוכר,חלה,-קמח מצות
, חלב, קפה, קפה נמס, חלמון, טוסט, ביצים, ממרח נוטלה, שוקולד, אגוזים, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא