|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
סוכר,זעפרן,בשר
, פרגיות, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
סוכר,זעפרן,בשר
, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
סוכר,זעפרן,בשר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
סוכר,זעפרן,בשר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
סוכר,זעפרן,בשר
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, בצל, רסק עגבניות, חומץ, שמן, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
khoresh-e seeb- חורש תפוחים
מתכון לחורש לחודשי סתיו בניחוח קינמון.
סוכר,זעפרן,בשר
, בשר בקר, עדשים כתומות, בצל, תפוחים, רסק עגבניות, חומץ, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
סוכר,זעפרן,בשר
, בשר בקר לצלי, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, שום, פלפל, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
סוכר,זעפרן,בשר
, בשר בקר לצלי, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, שום, פלפל, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים
סוכר,זעפרן,בשר
, אסאדו בקר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, שום, נענע, פטרוזיליה, מקל קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סוכר,זעפרן,בשר
, כתף בקר, בצל, שזיפים, משמשים, שמן צמחי, שום, קינמון, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כורכום, שומשום
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא