|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
סוכר חום,מלח גס,חרדל דיז'ון
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
סוכר חום,מלח גס,חרדל דיז'ון
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, שמן, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
סוכר חום,מלח גס,חרדל דיז'ון
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, שמן, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
סוכר חום,מלח גס,חרדל דיז'ון
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף רועי טל ממסעדת 'פפה ליאו' בתל אביב.
סוכר חום,מלח גס,חרדל דיז'ון
, גבינת ריקוטה, תפוזים, תרד, חומץ בן יין אדום, שמן זית, שקדים, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
סוכר חום,מלח גס,חרדל דיז'ון
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, שמן תירס, צנוברים, פלפל שחור, קינמון, טימין, רוקט, שום, עירית, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
סוכר חום,מלח גס,חרדל דיז'ון
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, קמח, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
קוביות בקר מבושלות בבירה בנוסח בלגי
סוכר חום,מלח גס,חרדל דיז'ון
, בשר בקר לצלי, בצל לבן, בירה, לאגר, שמן סויה, קמח, פלפל שחור, טימין
www.mevashlim.com
|
סוכר חום,מלח גס,חרדל דיז'ון
, גבינת ריקוטה, תרד, תפוזים, שקדים, חרדל, שמן זית, חומץ בן יין אדום, פלפל, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא