מתכונים עם סוכר חום, טריאקי, דג סלמון

סלמון אפוי מנצח

מתכון לסלמון אפוי בתנור עם טריק: מרינדה של מיונז וטריאקי ששומרת על עסיסיות ויוצרת ציפוי טעים מאין כמוהו

סוכר חום,טריאקי,דג סלמון , בצל ירוק, מיונז, רוטב טריאקי, רוטב סויה, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון אפוי, מתכוני מנצח, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

פילה סלמון בברביקיו תאילנדי

פילה סלמון בברביקיו תאילנדי על קרם גזר ובטטה וקרם קוקוס וג`ינג`ר

סוכר חום,טריאקי,דג סלמון , תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, אספרגוס, קוקוס, שורש, בטטה, גזר, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן סויה, קטשופ, קלי, קרם, למון גראס, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני ברביקיו, מתכוני תאילנדי

www.foodsdictionary.co.il

סלמון נורבגי עם כבד אווז בטריאקי

כמה טיפים בהתייחסות לכבד האווז: 1. יש להביא את כבד האווז לטמפרטורת החדר להוציאו מהמקרר חצי שעה לפני ההכנה. 2. רצוי למנוע מגעו עם האוויר מאחר שהוא מתחמצן בקלות. 3. הכבד הוא חלקלק, ולכן כדי לה..

סוכר חום,טריאקי,דג סלמון , כבד אווז, חמאה, בצל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון נורבגי, מתכוני כבד אווז, מתכוני טריאקי

food.walla.co.il

נתחי דג עם שעועית ירוקה מטוגנת פעמיים

דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..