|
לאחר הכנת קרם פטסייר והוצאתו מהאש, מומלץ לשפוך אותו לתוך קערה שטוחה וקרה כדי להאיץ את תהליך הקירור. כמו כן, יש לפזר מעט אבקת סוכר מעל לקרם כדי למנוע היווצרות של קרום לא אכיל ולא נעים.
www.ynet.co.il
|
|
סוכר וניל,חלבון,-מלח
, שוקולד מריר, מרגרינה, קפה נמס, פודינג, ביצים, חלמון, קמח, קרם, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מנצח לעוגת גבינה אפויה וטעימה - אין שבועות בלי עוגה כזו
סוכר וניל,חלבון,-מלח
, גבינה לבנה, גבינה, שמנת, ביצים, חלמון, סוכר, קרם, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
עוגת תותים ענקית נהדרת. עוגה לשבת. מתכון לעוגה.
סוכר וניל,חלבון,-מלח
, שמנת מתוקה, תותים, מרנג, סוכר, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, חלמון, קפה נמס
www.mako.co.il
|
|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
סוכר וניל,חלבון,-מלח
, שמנת מתוקה, לימון, דובדבן, פירות יער, תותים, רום, חלמון, ביצים, סוכר, פירורי לחם, קמח, סירופ
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון למעדן איטלקי מתוק ומעורר: שכבות של בישקוטים וגבינת מסקרפונה בטעמים קטיפתיים של קפה
סוכר וניל,חלבון,-מלח
, גבינת מסקרפונה, אספרסו, ברנדי, ביצים, חלמון, אגוזים, סוכר, קקאו, ביסקוטי
www.mako.co.il
|
|
סוכר וניל,חלבון,-מלח
, שמנת חמוצה, בצק, חלמון, מרגרינה, סוכר, קמח, פודינג וניל, שוקולד, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא