|
לאחר הכנת קרם פטסייר והוצאתו מהאש, מומלץ לשפוך אותו לתוך קערה שטוחה וקרה כדי להאיץ את תהליך הקירור. כמו כן, יש לפזר מעט אבקת סוכר מעל לקרם כדי למנוע היווצרות של קרום לא אכיל ולא נעים.
www.ynet.co.il
|
|
עוגת שיש משודרגת: במקום לצבוע חלק מהבצק הלבן בקקאו, מוסיפים קרם שוקולד אמיתי. להשלמת החגיגה, כשהעוגה כבר בתבנית, מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס.
סוכר וניל,חלב,-אגסים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קרם
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין גם כל שכבה בנפרד, או לוותר לגמרי על צבע שלא אוהבים, אבל אני בחורה לא החלטית אז תמיד מכינה את שני הצבעים
סוכר וניל,חלב,-אגסים
, ברנדי, ליקרים, אבקת אפיה, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, קקאו, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.carine.co.il
|
|
סוכר וניל,חלב,-אגסים
, ליקרים, אבקת אפיה, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, סודה לשתיה, מלח
www.carine.co.il
|
|
סוכר וניל,חלב,-אגסים
, חמאה, גבינה לבנה, לימון, צימוקים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, קורנפלור, ביצים, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
מתכון של הצופה ענבל אלמוג מתוך התוכנית "המדריך לאפייה"
סוכר וניל,חלב,-אגסים
, שמנת מתוקה, אבקת אפיה, שוקולד, פודינג, קפה, ביצים, קקאו, קמח, שמן, שוקולד מריר, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
מתכון לסופגניות ללא טיגון: אמנם בחנוכה חוגגים את נס פך השמן אבל זה לא אומר שאי אפשר להפוף את הסופגניה למאפה, והפעם במלית הריבה הקלאסית
סוכר וניל,חלב,-אגסים
, חמאה, קליפת לימון, קמח, סוכר, שמרים, ביצים, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון קליל וטעים במיוחד של סופגניות אותן ניתן למלא עם אינסוף מילויים וטעמים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא