|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
סודה לשתיה,מלח,כוסברה
, צוואר בקר, כתף בקר, שומן כבש, נקניקיה, יין, סוכר לבן, קרח, פלפל שחור, שום, אבקת שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סודה לשתיה,מלח,כוסברה
, בשר בקר טחון, חומוס, פלפל חריף, בצל, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, כמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
סודה לשתיה,מלח,כוסברה
, בשר בקר, בצל, פרורי לחם, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולף
להבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד,
שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות)
סודה לשתיה,מלח,כוסברה
, בצל, לוף, פלפל ירוק, שמן קנולה, שמן צמחי, שום, פטרוזיליה, כמון, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
סודה לשתיה,מלח,כוסברה
, בשר בקר, עוף, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
סודה לשתיה,מלח,כוסברה
, בשר, דג בקלה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא