|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
נקניק,חמאה מזוקקת,-ריבת תפוזים
, בייקון, דג סלמון, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נקניק,חמאה מזוקקת,-ריבת תפוזים
, שומן אווז, בייקון, בשר, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
|