|
גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית.
ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>
נענע,כוסברה,דג דניס
, עגבניות שרי, קינואה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פפריקה חריפה, עירית, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
נענע,כוסברה,דג דניס
, גמבה, בצל, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, שום, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
נענע,כוסברה,דג דניס
, גמבה, בצל, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, שום, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
נענע,כוסברה,דג דניס
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
במתכון חשוב להשתמש בדג טרי. גם אם קונים דג ולא רוצים להשתמש בו מיד עדיף לשים עם קרח במקרר שם הוא ישרוד עד יומיים מאשר להקפיא.
נענע,כוסברה,דג דניס
, עוף, דג אמנון, דג לוקוס, פלפל חריף, תמרהינדי, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח חיטה, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נענע,כוסברה,דג דניס
, דג טונה, בצל שאלוט, זיתים, לימון, עגבניות תמר, שמן זית, שמן שומשום, פלפל צ'ילי, מלח ים, פלפל, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
פילה דג דניס צרוב עם עשבי תיבול לצד במיה עם עגבניות שרי ופירה תפוחי אדמה
נענע,כוסברה,דג דניס
, סרדינים, דג סלמון, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בטטה, במיה, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני ורפי כהן מכינים קבב לוקוס עסיסי עם עשבי תיבול ופלפל חריף, מוגש לצד רוטב עגבניות פיקנטי וסלט צנוניות
נענע,כוסברה,דג דניס
, סרדינים, דג לוקוס, דג סלמון, גבינה, עגבניות תמר, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, צנון, פלפלים, בטטה, בצל, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
נענע,כוסברה,דג דניס
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
נענע,כוסברה,דג דניס
, עגבניות שרי, בצל סגול, מיץ לימון, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, סוכר, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא