נענע,כבד,חומץ,בשר
, אווז, פטריות, בצל, תמר, ברנדי, יין, אגוזים, שמן, סילאן תמרים, רוטב סויה, פלפל, מלח, עירית, מנטה
www.2eat.co.il
|
הישר מהמטבח הפרסי - קציצות בשר כבש עם חומוס, עשבי תיבול ורוטב חמוץ מתוק
נענע,כבד,חומץ,בשר
, בשר כבש, כבד עוף, בקר, קוקוס, תירס, בצל, רוטב חמוץ מתוק, רכז רימונים, ביסקוויט, קמח חומוס, שוקולד, סוכר, שמן, פלפל לבן, שומשום, כורכום, זעפרן, מלח
food.nana10.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
נענע,כבד,חומץ,בשר
, בשר בקר, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|