|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
נענע,כבד אווז
, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כבד אווז/ עוף על מצע פירות יבש
נענע,כבד אווז
, כבד עוף, בצל, שזיפים, צימוקים, משמשים, שמן, דבש, שקדים, מלח, זעפרן, אגוז מוסקט, מנטה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לכבד אווז צלוי, המוגש על קרפצו אננס ברולה ורוטב נענע מתקתק. באדיבות השף אורי
www.cooks.co.il
|
|
מתכון לכבד אווז צלוי, המוגש על קרפצו אננס ברולה ורוטב נענע מתקתק. באדיבות השף אורי
www.cooks.co.il
|
|
אני מאוהב בכבד אווז בגלל היכולת שלו להתחבר מצויין לפירות ורטבים מתקתקים,שילוב שיוצר אקזוטיקה מדהימה.
נענע,כבד אווז
, ציר בקר, תותים, אננס, מיץ לימון, יין אדום, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, פלפל צ'ילי, לימונית, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|
