מתכונים עם נענע, גלידה, בצק

קראמבל פטל ופקאן בעיטור טוויל פרג

החמצמצות של הפטל משתלבת נפלא עם הקרמיות של הגלידה. לא אוהבים פטל? אפשר להחליף בכל פרי-יער קפוא אחר או בפירות טריים.

נענע,גלידה,בצק , חמאה, פטל, אייריש קרים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר חום, ריבת חלב, שקדים, וניל, מצה, קמח, פרג

פשטידת בורגול במילוי בשר טחון וצנוברים שמכינים לאירועים מיוחדים. מגישים עם סלט ירקות בצד

נענע,גלידה,בצק , צלעות טלה, בשר כבש, בצל סגול, תפוחים, שזיפים, מלפפונים, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, בורגול, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, מלח גס, פלפל, בהרט, כמון

נענע,גלידה,בצק , חמאה, שמנת חמוצה, תפוחים, אגסים, תפוחי עץ, מיץ לימון, מרגרינה, סוכר חום, סירופ מייפל, קמח, אגוזי מלך, גלידת וניל, קינמון, מלח

נענע,גלידה,בצק , חמאה, גבינה צהובה, חלב ממותק, בננה, אננס, שומר, קוקוס, קמח לבן, ביצים, סוכר, אבקת סוכר, סירופ מייפל, גלידת וניל, מלח

נענע,גלידה,בצק , לימון, תפוחי עץ, שומר, גלידת וניל, חלב קוקוס, בצק פריך, סוכר חום, אגוזים, מחמאה, קמח, קינמון

באדיבות השף רונן כהן מסעדת פאסיפיק קראון פלאזה תל-אביב

נענע,גלידה,בצק , לימון, תפוחי עץ, סוכר, מחמאה, בצק פריך, קמח, אגוזים, חלב קוקוס, סוכר חום, גלידת וניל, קינמון