מתכונים עם נבטים, דגים ומאכלי ים, גזר

דים סאם

המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף

נבטים,דגים ומאכלי ים,גזר , עוף, שרימפס, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כרוב, מנגו, בטטה, יין, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני דים סאם, מתכוני דים, מתכוני סאם

www.mako.co.il

אגרול שרימפס

נבטים,דגים ומאכלי ים,גזר , שרימפס, פטריות, בצל, כרוב, לאגר, יין אדום, רוטב סויה, קורנפלור, שמן, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני שרימפס

www.cookshare.co.il

פרש רול

אריזה אישית ומגולגלת לסלט בגרסה הוייטנאמית. מגישים עם מטבל רוטב דגים

נבטים,דגים ומאכלי ים,גזר , שרימפס, נבטי שעועית, חסה ערבית, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב דגים, גרעין, אטריות, אורז, סוכר, בזיליקום, עירית, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני פרש, מתכוני רול

food.walla.co.il

פילה דניס עם לביבה של תפוא וירקות בסויה ומירין

מתכון של השף איתן ששון - מסעדת גוצ'ה

נבטים,דגים ומאכלי ים,גזר , דג דניס, גבינת פרמזן, קולרבי, לימון, תפוחי אדמה, תרד, רוטב סויה, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני לביבה, מתכוני תפוא

food.walla.co.il

פטריות ממולאות

מנה ראשונה מיוחדת לאירוח - פטריות ממולאות בתערובת של עוף טחון עם ניחוחת אסייתיים לצד סלט סלט סיני מרענן ובריא

נבטים,דגים ומאכלי ים,גזר , עוף, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, מלפפונים, בצל ירוק, חמוציות, קינואה, כוסברה, בצל, צנון, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, קוסקוס, שקדים, רוטב צ'ילי, ביצים, טופו, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות ממולאות, מתכוני ממולאות, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

מרק ראמן עם עוף של מסעדת לחם יין

נבטים,דגים ומאכלי ים,גזר , עוף שלם, עוף, שורש, סלרי, לוף, סלרי אמריקאי, בצל, פטריות, אטריות, ביצים, טופו, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ראמן, מתכוני עוף, מתכוני לחם

www.bishulim.co.il

נתחי דג עם שעועית ירוקה מטוגנת פעמיים

דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..

נבטים,דגים ומאכלי ים,גזר , בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני נתחי דג, מתכוני שעועית ירוקה, מתכוני מטוגנת

www.hashulchan.co.il

סלט פירות ים בסגנון אסיאתי

מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.

נבטים,דגים ומאכלי ים,גזר , פירות ים, שרימפס, קלמארי, חסה אדומה מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, גרעין, מרינדה, מיונז, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, שמן, שום

ראו גם: מתכוני סלט פירות ים, מתכוני אסיאתי, מתכוני סלט פירות

food.walla.co.il

ספרינג רולס וייטנאמיים

נבטים,דגים ומאכלי ים,גזר , סרטנים, שרימפס, כרוב סיני, פלפל חריף, כוסברה, שורש, ליים, רוטב דגים, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מנטה, שום

ראו גם: מתכוני ספרינג

food.walla.co.il

חרוטי פורל ורוד

מנה פופולרית במטבח היא פילה פורל ורוד מאודה, כרוך סביב זר אספרגוס טרי. האספרגוס והדג מתובלים בעשבי תיבול, והם עוברים אידוי קצר, שלא נמשך יותר מ-4 דקות. מנה אחרת שעובדת מצוין היא חרוטי פורל ו..