מתכונים עם משמשים, יין מרסלה

פנפורטה - עוגת תבלינים, פירות יבשים שוקולד לבן

עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.

משמשים,יין מרסלה , צימוקים, תמר, דבלה, תפוזים, יין קינוח, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני פנפורטה, מתכוני עוגת, מתכוני תבלינים

www.ynet.co.il

רולדת לדר במילוי בשר ואורז

ככה מכינים סושי בשרי מלדר

משמשים,יין מרסלה , כתף בקר, לדר, בצל, כוסברה, אורז, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני לדר, מתכוני מילוי בשר

www.mako.co.il

השומניות החלקה של מסקרפונה מומתקת מתאימה לכל הפירות הרכים (אם הפרי עדיין לא בשל לגמרי, אפשר לטגן אותו קלות בחמאה לפני ההגשה). נסו אותה עם תותים, פירות יער, אפרסקים או תאנים, ואם יש לכם גישה לעץ תות - עכשיו העונה.

משמשים,יין מרסלה , גבינת מסקרפונה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, סוכר וניל, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני משמשים, מתכוני מסקרפונה

food.walla.co.il