|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
מרק,חרדל,בצל
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
מרק,חרדל,בצל
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
מרק,חרדל,בצל
, עוף, חמאה, עדשים, מיץ לימון, ציר ירקות, ערמונים, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
כנפיים במחבת עם כדורי תפוחי אדמה ובטטה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
טיפים
כמובן שאפשר לשלב או להחליף חלקי עוף
הרוטב נפלא לכדורי בשר מעוף או בקר או משולב
הרוטב..
מרק,חרדל,בצל
, כנפיים עוף, עוף, בקר, בשר, דג טונה, תפוחי אדמה, בטטה, לפת, יין, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה לקט ירקות כ פ ר י בגבינות ונגיעות פסטה
כמה פשוט ככה טעים
שמים בקערה:
כוס פסטה מבושלת מכל סוג שנשאר או שיש בבית
כ-800 גרם לקט כפרי (לבשל מספר דקות במים רותחים עד לריכוך)לחתוך ג ס
כוס פ..
מרק,חרדל,בצל
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, פטריות, ביצים, פסטה, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מחבילת שעועית עדינה הכנתי פשטידה.
לרגע לא היססתי לשלב שעועית ירוקה במאפה
כמי שמחפשת כל הזמן גיוונים וקצת אחרת
הלכתי על זה בלי היסוס והתוצאה טעימה ואפילו מיוחדת למראה.
מצרכים והכנה:
600 גרם..
מרק,חרדל,בצל
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, אגוזי קשיו, פילו, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
מרק,חרדל,בצל
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, כרישה, סלק, שמן זית, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב הצ'ילי יכול להיות מתוק או חריף כלאחד עפ"י טעמו האישי.
מרק,חרדל,בצל
, בשר בקר, סינטה בקר, בשר, מנגו, כוסברה, קארי, חלב קוקוס, חומץ, רוטב צ'ילי, שמן, קורנפלור, זנגביל, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כבד עוף עם טאץ' פיקנטי
הטעימים שהוספתי הם דבש,צ'ילי,חרדל
הכל במינון קטנטן שעשה את הטעים .
המצרכים:
3 בצלים פרוסים גס
300 גרם כבד עוף נקי
כפית שטוחה חרדל
כפית דבש
כף רוטב צ'ילי מתוק
מלח ופל..
www.pirge.co.il
|
|
פרחי כרובית - אפוי
מתכון טעים מחברתי דסי שהיא בשלנית נהדרת
תודה דסיל'ה על המתכון הטעים.
המצרכים וההכנה:
כרובית מפורקת לפרחים לא גדולים
לבשל במי מלח 10 דקות ולסנן
לערבב בצלחת:
2 כפות מיונז
..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא