|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
מרק,דפנה,בירה לבנה
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, קמח חיטה, שמן, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק,דפנה,בירה לבנה
, כתף בקר, ציר בקר, בצלי פנינה, סלרי, תפוחי אדמה, בירה גינס, שמן זית, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, שום, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
מרק,דפנה,בירה לבנה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, סוכר חום, שמן, קמח, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו צלי בקר הנקרא בשמו הלועזי: Punta de Cadera a la cerveza ומאופיין עם המטבח האקוודוריאני
מרק,דפנה,בירה לבנה
, בקר, בצל, שמפניון, פטריות, קמח, שמן, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קליל עם הרבה ארומה וניחוחות של פנמה - ארץ מוצא אמי. אם מספיק פיקאנטי שיהיה מעניין אך מעודן מספיק כדי שגם אנשים כמוני יכלו להינות ממנו. מתאים לארוחת ליל שישי קיצי.
הפירוש המילולי הוא או..
מרק,דפנה,בירה לבנה
, כרעיים, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, אפונה, תותים, בירה, לאגר, מרק עוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
