מתכונים עם מרק, גבינת ריקוטה

רביולי ריקוטה וארטישוק

מרק,גבינת ריקוטה , חמאה, ארטישוק, לוף, לבבות ארטישוק, יין, פסטה, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני רביולי ריקוטה, מתכוני ארטישוק, מתכוני רביולי

www.foodis.co.il

קן טורוש (כדורי גבינה מטוגנים)

"קן טורוש" - כדורי גבינה מטוגנים - מאכל הונגרי מיוחד במינו, בשילוב טעמים מתקתקים-חמצמצים

מרק,גבינת ריקוטה , גבינה, גבינת מוצרלה, דובדבן, לפת, פטל, קמח, ביצים, שמן קנולה, סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, מלח, מקל וניל

ראו גם: מתכוני כדורי גבינה, מתכוני גבינה מטוגנים, מתכוני מטוגנים

www.mako.co.il

מאפה אישי תרד וריקוטה

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

מרק,גבינת ריקוטה , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, תרד, בצל, ביצים, קלי, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה אישי, מתכוני תרד וריקוטה, מתכוני ריקוטה

www.chef-lavan.co.il

פנקייקס ריקוטה

מרק,גבינת ריקוטה , גבינה, חלב, לימון, תפוחי עץ, תות שדה, פירות יער, תותים, יין, קלי, סירופ, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שמן בוטנים, מלח

ראו גם: מתכוני פנקייקס, מתכוני ריקוטה

www.bishulim.co.il

אוזני המן מבצק יוגורט כבשים במילוי ריקוטה

יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..

מרק,גבינת ריקוטה , יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני אוזני המן מבצק, מתכוני יוגורט כבשים, מתכוני במילוי ריקוטה

www.hashulchan.co.il

עוגה בחושה עם לימון וריקוטה

כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..

מרק,גבינת ריקוטה , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, שומר, קמח תופח, שוקולד, ביצים, סוכר, קרם

ראו גם: מתכוני עוגה בחושה, מתכוני לימון, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

ריבועי שוקולד וריקוטה

בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.

מרק,גבינת ריקוטה , שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קלי

ראו גם: מתכוני ריבועי שוקולד, מתכוני ריקוטה, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

סופלה קר של ריקוטה ועשבי תיבול

אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.