|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
מרק,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
מרק,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, שקדים, ביצים, קלי, דבש, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
מרק,בצק פריך
, בקר, חמאה, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, חמוציות, תפוחים, חבושים, צימוקים, אגסים, פטל, סוכר חום, חלמון, גלידה, וניל, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
מרק,בצק פריך
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, ברנדי, יין, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי מקורי המשלב בתוכו כבד עוף ופירה תפוחי אדמה
מרק,בצק פריך
, כבד עוף, תפוחי אדמה, תרסיס שמן, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק,בצק פריך
, שמנת, גבינה בולגרית, חמאה, קישואים, בצל, שמן, קמח, ביצים, קמח תופח, שום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קראמבל ביתי מקסים, שמתעלם מכל הכללים הקטנוניים להכנת בצק פריך.
מרק,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, שומר, טוסט, סוכר, קמח, מקל וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
נטלי לוין חגגה השבוע 3 שנים לעוגיו.נט, הזדמנות מצוינת לבקש ממנה את המתכון הכי אהוב עלינו בבלוג. זה שאנחנו מכינים כבר חודשים בכל אירוע שצץ - טארט שוקולד מבצק פריך עם מילוי שוקולדי מושחת במרקם..
מרק,בצק פריך
, כבד, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, ברנדי, שוקולד, שמרים, קקאו, קמח לבן, סוכר, וניל, חלמון, שוקולד מריר, סירופ תירס, ביצים, פולי קקאו, סוכר וניל, קמח, מלח ים, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המלכה של חג השבועות מכה שוב, הפעם בשילוב מנצח של בצק פריך, מוס גבינה מתקתק וציפוי חמצמץ של מנגו בצבע משגע
מרק,בצק פריך
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, צימוקים, לימון, מנגו, מיץ תפוזים, פודינג וניל, קמח תופח, שוקולד, ג'לי, שערות קדאיף, חלמון, סוכר, קרם, קפה
food.nana10.co.il
|
|
האחות הגדולה והלא פחות מושחתת של מאפי הסינמון. עוגה בחושה עם הפתעה בפנים - תערובת של קינמון ופקאנים קצוצים. תוסיפו לזה ציפוי וניל שנמס בפה והרי לכם עונג מהו
מרק,בצק פריך
, חמאה, חלב, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזי פקאן, ביצים, קמח, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא